Tỉnh Gia Lai

Gia Lai là phần giữa của Tây Nguyên — với Pleiku ở trung tâm, hồ miệng núi lửa Biển Hồ ở ngoại ô, những đồn cà phê và cao su trên cao nguyên đất đỏ, và đường biên giới dài với Campuchia ở phía tây nam. Đây là một trong những tỉnh ít khách du lịch nhất tại Việt Nam, và việc khám phá nơi đây sẽ xứng đáng với chút kiên nhẫn của bạn.

Điểm đặc trưng

Tỉnh này là cái nôi lịch sử của người Jarai (Gia Rai), một trong những nhóm dân tộc thiểu số nói ngôn ngữ Nam Đảo lớn nhất tại Việt Nam. Các ngôi làng truyền thống của họ có những ngôi mộ chạm khắc hình người độc đáo, được coi là nghệ thuật tang lễ ấn tượng nhất cả nước. Gia Lai cũng sản xuất một tỷ trọng đáng kể cà phê của Việt Nam, chỉ đứng sau Đắk Lắk, và bạn sẽ ngửi thấy mùi rang cà phê khi đi dạo quanh Pleiku.

Điểm tham quan

• Biển Hồ ("Hồ Biển," Hồ T'Nưng) — một hồ miệng núi lửa hình tròn ngay bên ngoài Pleiku, bao quanh bởi thông và cà phê. Hồ cung cấp nước uống cho Pleiku, vì vậy không được bơi; thay vào đó, hãy đi bộ quanh vành hồ.
• Biển Hồ Chè — đồn trà liền kề với một con đường thông rất đẹp để chụp ảnh.
• Làng Plei Ốp — cộng đồng người Jarai ở rìa Pleiku với nhà Rông truyền thống và dễ dàng tiếp cận cho du khách.
• Hồ thủy điện Yaly — một hồ chứa lớn trên sông Sê San có các điểm ngắm cảnh; phổ biến với khách du lịch một ngày từ Việt Nam.
• Vườn quốc gia Kon Ka Kinh — rừng nguyên sinh phía đông Pleiku. Trekking nhiều ngày cùng hướng dẫn viên do vườn quốc gia sắp xếp.
• Hồ Ayun Hạ — hồ thủy lợi lớn phía nam thành phố.
• Thành phố Pleiku — nhỏ, thấp tầng, được định hình bởi công viên trung tâm (Diên Hồng), nhiều quán cà phê lớn và các địa điểm căn cứ cũ "Đồi 875" của Mỹ trong các ngọn đồi xung quanh.
• Cầu đá Pleiku (Đập Tân Sơn) — một chuyến đi bộ buổi tối nhẹ nhàng nhưng dễ chịu.
• Thác Phú Cường — nhỏ nhưng là chuyến đi một ngày dễ dàng.
• Các làng mộ hình người — các nghĩa trang truyền thống của người Jarai với các tượng than khóc bằng gỗ chạm khắc chủ yếu nằm ở các huyện Chư Pưh và Krông Pa; hãy thuê hướng dẫn viên địa phương.

Di chuyển đến đây

Sân bay Pleiku (PXU) có nhiều chuyến bay mỗi ngày từ TP.HCM và Hà Nội. Con đường từ Quy Nhơn qua đèo An Khê đẹp cảnh và là cách tốt để kết hợp giữa biển và cao nguyên.

Thời điểm ghé thăm

Cao nguyên nằm ở độ cao khoảng 800 m, vì vậy ban ngày dễ chịu và ban đêm mát mẻ quanh năm.

Nơi lưu trú

Cơ sở lưu trú cao cấp rất ít. Hãy lên kế hoạch dựa trên sự tiện dụng hơn là sự quyến rũ.

Thực tế

• Tỉnh này tốt nhất nên khám phá bằng xe máy hoặc thuê xe có tài xế. Giao thông công cộng giữa các huyện kém. Xem transport/motorbike-rental.
• Các huyện vùng biên giới yêu cầu giấy phép nếu bạn dự định vượt biên sang Campuchia; hãy kiểm tra tại cửa khẩu Lệ Thanh.
• Cà phê có ở khắp nơi — hãy thử loại đơn nguồn địa phương (chủ yếu là Robusta) tại Thu Hà, Cội Nguồn hoặc Lá Cafe.
• ATM chỉ hoạt động đáng tin cậy ở Pleiku.

Ẩm thực / nên ăn gì

• Phở khô Gia Lai — "phở khô," phục vụ dưới dạng hai bát: mì khô với topping trong một bát, nước dùng trong vắt trong bát kia. Đặc sản của tỉnh.
• Bún cua thối — bún riêu cua đồng lên men. Một hương vị cần thời gian để quen với mùi mạnh, được người địa phương yêu thích.
• Bò một nắng — thịt bò phơi nắng một ngày, sau đó nướng. Thường ăn kèm muối kiến vàng.
• Cà phê Pleiku — hãy thử các nhà rang xay địa phương; cà phê ở đây có hương vị Robusta đậm hơn, nhiều socola hơn.

Liên quan: Kon Tum, Đắk Lắk, Đắk Nông, Miền Trung Việt Nam.

Đánh giá nhanh

Gia Lai là một tỉnh Tây Nguyên thầm lặng nhưng đáng giá, lấy Pleiku làm trung tâm, trái tim cà phê của Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng nhất với hồ miệng núi lửa Biển Hồ tuyệt đẹp và các tượng chôn cất chạm khắc tinh xảo của dân tộc thiểu số Jarai, một truyền thống tang lễ thực sự độc đáo. Du khách nên mong đợi một trải nghiệm thị trấn núi thấp-key, thư giãn — ít đám đông, cà phê địa phương tuyệt vời và dễ dàng tiếp cận trekking rừng mưa và các làng dân tộc.

Phù hợp nhất / Không lý tưởng cho

Phù hợp nhất cho:

• Những người đam mê cà phê nghiêm túc tìm kiếm Robusta đơn nguồn tại nguồn và tham quan nhà máy rang
• Người trekking và yêu thiên nhiên hướng tới rừng nguyên sinh Kon Ka Kinh mà không có đám đông như Sapa
• Du khách văn hóa quan tâm đến các làng Jarai đang sinh sống và nghĩa trang tượng chôn cất truyền thống

Không lý tưởng cho:

• Người đi biển hoặc tìm kiếm khu nghỉ dưỡng sang trọng — Gia Lai không có cả hai
• Du khách có lịch trình dày đặc; nhịp độ chậm và giao thông manh mún đòi hỏi sự kiên nhẫn hơn là vội vã

Nên ở lại bao lâu

Pleiku hoạt động như một điểm dừng chân 2–3 đêm nếu bạn kết hợp các tỉnh Tây Nguyên (Kon Tum và Đắk Lắk cách nhau 1,5–4 giờ bằng xe buýt). Nếu bạn dự định trekking nhiều ngày vào Kon Ka Kinh hoặc tìm hiểu sâu hơn về các làng Jarai, hãy lên kế hoạch 3–4 đêm. Khách du lịch một ngày từ Quy Nhơn là khả thi nhưng mệt mỏi; chuyến đi xe buýt 4 giờ và nhịp độ trên cao nguyên chiếm mất thời gian ban ngày.

Khí hậu theo tháng

Tháng 11–4 mang lại trải nghiệm tốt nhất: buổi sáng núi crisp (12–18°C), buổi chiều khô ráo và bầu trời xanh. Tháng 2–3 đặc biệt ngoạn mục nếu bạn bắt gặp hoa cà phê nở, phủ kín các đồn điền bằng hương thơm trắng. Tháng 5–10 chuyển sang mưa, với mưa rào hàng ngày vào buổi chiều — đường mòn bùn lầy, cảnh quan tươi tốt và ít du khách hơn.

Các chuyến đi một ngày từ đây

• Kon Tum — 1,5 giờ bằng xe buýt; thị trấn cao nguyên yên tĩnh tương tự với các nhà thờ gỗ và làng Bahnar riêng
• Quy Nhơn — 4 giờ qua đèo An Khê đẹp cảnh; thị trấn ven biển kết hợp biển và cao nguyên trong một hành trình
• Đắk Lắk — 4 giờ bằng xe buýt; tỉnh cà phê lớn hơn với các trại voi và thác nước thương mại hóa nhiều hơn

Giao thông địa phương

Grab có sẵn trong thị trấn Pleiku, nhưng không đáng tin cậy bên ngoài thành phố (tài xế chấp nhận ít yêu cầu đi xa hơn). Hầu hết du khách thuê xe máy (100–150k VND/ngày) hoặc xe + tài xế trọn ngày (900k–1,2 triệu VND) để khám phá các làng, hồ và lối vào vườn quốc gia. Đi bộ quanh trung tâm thành phố bằng phẳng của Pleiku rất dễ chịu; taxi có tồn tại nhưng không có đồng hồ tính tiền. Đối với các huyện biên giới và làng quê, xe máy là thiết yếu.